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糯米烧麦的做法

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糯米烧麦

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切墩(初级)

糯米一小碗

、

肉末 300克

、

香菇10朵

、

葱适量

、

饺子皮

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材，我准备了两人的量
步骤2/12 点击查看大图
糯米浸泡过夜，香菇小葱切丁
步骤3/12 点击查看大图
起油锅大火，先倒入肉末炒，放入香菇再扁炒一会
步骤4/12 点击查看大图
再加入浸泡好的米翻炒
步骤5/12 点击查看大图
糯米快炒熟时，查看米粒是否透明了，差不多就熟了，倒入酱油继续翻炒
步骤6/12 点击查看大图
最后放入葱炒香出锅待用
步骤7/12 点击查看大图
饺子皮用擀面杖滚大一点
步骤8/12 点击查看大图
准备好饺子皮放手心，放入炒好的馅，轻松一握拳收口
步骤9/12 点击查看大图
一个烧麦完成，同样手法做好其他烧麦
步骤10/12 点击查看大图
做好的烧麦准备开蒸，水烧开10分钟就好。
步骤11/12 点击查看大图
蒸好的烧麦，皮薄透明、香味扑鼻
最后一步点击查看大图
简单易做，快动手吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-01

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