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炸茄盒子

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我爱妮宇

小时候很爱吃妈妈酿的茄子，炸得香香的，好吃
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10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 1个
、
五花肉 200g
、
A盐 1小勺
、
A鸡精 2小勺
、
A生粉 3g
、
B白糖 3勺
、
B生抽 2勺
、
B白醋 3勺
、
B蒜 6-7瓣
、
C鸡蛋 1g
、
C面粉 4-5勺
、
B生粉 1勺
、
B浆 2片
烹饪步骤
小贴士

切茄子时在两侧放上筷子再切比较好掌握，不易切断

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-01

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