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不用叉烧酱的叉烧制作

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叉烧我很喜欢吃,可外面卖的贵不打紧,还不知道人家是否用了色素,猪肉是否是好的。于是乎我研究了好久好久,终于研究出来了这款不用叉烧酱的广式叉烧。下面我把我用的很平民的用料拍了下来,让大家也能轻松做出这款叉烧。这款叉烧的味道比外面卖的还好吃还香,主要吃的放心。不好吃不要钱,哈哈。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.曲酒没没有可以用泸州老窖,郎酒等酱香型酒,这样做出来的叉烧才香 2.面豉,南乳必须要放 3.必须要腌制24小时,我试过腌制几小时就拿出来烤的,叉烧不香,没那么好吃 4.没有烤箱的可以用油来炸,但成品没有烤的好吃,而且还油腻 5.假如没有红葱头的话,可以用洋葱来代替

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-11-01

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