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香橙烟熏三文鱼配土豆色拉的做法

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香橙烟熏三文鱼配土豆色拉

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因为买了宜家的香草烟熏三文鱼，觉得太咸，家里又有个橙子，就让他们在一起吧

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切墩(初级)

烟熏三文鱼片五六片

、

橙子一个

、

土豆一个

、

胡萝卜一根

、

盐少许

、

丘比倍煎芝麻沙拉酱一勺

、

牛奶一小勺

烹饪步骤

步骤1/5
胡萝卜，土豆去皮
步骤2/5
清水煮沸加入胡萝卜，土豆，大火煮至胡萝卜熟，土豆酥软，盛出待用。胡萝卜软硬度可根据个人喜好决定煮的时间。
步骤3/5
胡萝卜切小丁。土豆放入大碗中捣碎基本成粉泥状后，加入胡萝卜丁，盐少许，丘比倍煎芝麻色拉酱一勺，和牛奶一勺。然后用筷子不停搅拌，直至成混合均匀的薯泥团，届时，碗里也会很干净，基本没有粘在碗壁上的土豆。
步骤4/5
橙子去皮后切成薄片
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装盘，以橙片为底，上铺一片烟熏三文鱼，最后挖一勺土豆色拉，然后就叮叮叮～可以吃啦。

小贴士

土豆胡萝卜一定要适量啊，谱主作为菜鸟就不小心做多了，以至于装盘成这般汉子状

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-01

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