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西葫芦炒豆腐的做法

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西葫芦炒豆腐

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切墩(初级)

西葫芦一根

、

豆腐一块

、

盐

、

鸡精

、

豆瓣酱

、

辣椒油

、

葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐西葫芦切片，葱切碎备用。
步骤2/4 点击查看大图
炒锅入油，油红后放葱爆香再放主料翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
加入豆瓣酱和辣椒油继续翻炒几下，加些水，加盖小火炖。
最后一步点击查看大图
快熟时加盐和鸡精调味，用淀粉勾欠，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-31

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