超级简单的清炒蛤蜊
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烹饪步骤
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步骤1/4
蛤蜊放清水吐沙
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步骤2/4
起油锅，姜丝爆香
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步骤3/4
放入蛤蜊，翻炒至蛤蜊开口
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最后一步
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加入少许的盐，翻炒均匀，撒入葱花，起锅装盘即可。
小贴士
生姜切细丝，盐的用量比平时要少，一点点就行，蛤蜊本身很鲜，即使放少了也没事，不用加水，蛤蜊会自己炒出来一点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-31
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