葡萄果酱-好吃到哭
赶在秋天的尾巴，买的葡萄，做好后尝了一小口，好吃的都想哭
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步骤1/7
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葡萄用剪刀剪下来，注意要带着一点小梗，不要直接揪下来，也不要剪到肉。
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步骤2/7
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加入面粉，搓轻轻洗干净。
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步骤3/7
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将皮和肉分别放到两个盆里备用。此步比较花时间。
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步骤4/7
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锅里加少量纯净水，放入葡萄皮，水刚刚没过葡萄皮即可，不要加太多，否则下一步要熬很久。
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步骤5/7
待葡萄皮煮到发白，皮退色，捞出，放入果肉和冰糖，大火煮开换小火。
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步骤6/7
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煮至粘稠状就可出锅了，想要稀一点稠一点自己控制。
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最后一步
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准备好玻璃瓶，(我是在宜家买的，八快四个)，洗净开水烫一下，晾干，装入熬好的果酱即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-31
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