栗子蓉裱花生日蛋糕
浏览 5.7万 · 收藏 727 · 学做 2
将做法保存到手机
做一个栗子蓉蛋糕,给你一个理由爱上秋天。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
烤一个戚风蛋糕胚子冷却后切片加奶油加水果;
-
步骤2/3
点击查看大图
重点来啦——栗子酱:没称量,去皮的生栗子我用了不到一斤,加水,冰糖,香草豆荚,煮到软烂,稍微晾凉,连同水一起倒进料理机打,足够细腻的话就不用过筛,打好的栗子糊倒进锅里,加黄油,淡奶油,中小火炒。做此蛋糕的话就炒到状态能从裱花袋里挤出来就行
-
最后一步
点击查看大图
栗子酱炒好冷却后,混合打发的淡奶油(如有奶酪一起加入味道更好),装裱花袋,剪小口裱花,最后筛可可粉(法芙娜可可粉颜色最好)
小贴士
栗子酱用途很多,可以多做些,炒软点可以做面包馅儿之类,炒浓些可以做蛋糕卷或者直接抹面包片吃,总之哪怕直接吃都很好吃~
不回答一切关于“A材料可否用B材料代替?”的问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-30
换个做法
裱花生日蛋糕的其他做法
裱花生日蛋糕的相关分类
裱花生日蛋糕的相关推荐
-
增肥麻辣拌
529906人看过 -
鸡柳
492567人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7272343人看过 -
奶油巧克力生日蛋糕
235609人看过 -
烤箱版烧烤
19538013人看过 -
烤箱排骨
51664人看过 -
面包机:简易白面包
1019321人看过 -
上汤皮蛋娃娃菜
2937561人看过 -
素炒饼
5829281人看过 -
8寸生日蛋糕(方形)
836239人看过 -
香甜软糯吃不够!快手南瓜下午茶,光波炉/烤箱都能做~
27037人看过 -
迷你烤箱初体验,活烤贝贝南瓜
33309人看过