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奶香南瓜焗面的做法

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奶香南瓜焗面

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材料简单，做法简单，味道却不简单的一道快手意面。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜泥 50g

、

蝴蝶面 100g

、

盐 2g

、

黑胡椒碎少许

、

马苏里拉奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜蒸熟，碾成泥备用。
步骤2/4 点击查看大图
蝴蝶面煮好备用。可以滴一点橄榄油防粘。
步骤3/4 点击查看大图
将煮好的面放入耐烤的容器里，上面覆盖南瓜泥，撒上一点盐和黑胡椒碎，最后将马苏里拉奶酪摆在表面。
最后一步点击查看大图
将容器放入烤箱中层，上下火220度，8分钟左右。

小贴士

1.焗碗一定要选用耐高温的容器。 2.烤制时间仅供参考，只要奶酪融化，表面出现焦斑就差不多了。 3.马苏里拉奶酪拉丝效果比较好，也可以换成其他的奶酪。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-29

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