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芝麻栗子小面包

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猪哥从他同学的老家拿了好 多野生的小锥栗， 每一个锥栗都萌萌的很可爱，而且水煮之后会很甜， 我把锥栗煮熟以后拿来做了各种西点，这面包就是其中一款啦。 小朋友们都很喜欢这种萌萌的面包， 因为外面裹满了芝麻，浓浓的都是芝麻的香味， 嘻嘻，咬开里面也是芝麻哦，不过是黑芝麻馅。 1、酵头（中种）：高筋面粉150克、砂糖12克、干酵母3克、温水130克 2、主面团：高筋面粉150克、砂糖48克、盐1/2小匙、牛奶39克、鸡蛋45克、橄榄油30克 3、馅料：黑芝麻馅适量、白芝麻适量、锥栗十二个、全蛋液一个
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1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 300克
、
砂糖 60克
、
干酵母 3克
、
温水 130克
、
鸡蛋 45克
、
橄榄油 30克
、
锥栗 12个
、
盐 一小勺
、
黑芝麻馅 适量
、
白芝麻 适量
、
全蛋液 一个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2014-10-29

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