酱香花菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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青椒切菱形,姜切丝,蒜切片,葱滚刀切,花椒和八角依据个人口味适量
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步骤2/3
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热锅凉油,放入葱姜蒜等配料,翻炒爆香然后加入两勺豆瓣酱,翻炒融化加入花菜
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最后一步
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花菜翻炒两分钟,加点水然后加入青椒,豆瓣酱很闲我家吃菜口味淡,所以没放盐,大家依据自己口味适量放些,成盘收工!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-28
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