咖喱猪排饭
-
步骤1/6
米饭蒸熟备用
-
步骤2/6
猪里脊肉切厚片,用刀背剁几下,拍几下,使肉松散变大,两面撒盐和黑胡椒碎,腌制10分钟。
-
步骤3/6
土豆胡萝卜切丁 ,洋葱切块。
-
步骤4/6
锅内倒油烧热,中小火。猪里脊肉两面拍干淀粉,过蛋液,两面压实面包糠,放锅中小火炸制,两面金黄出锅备用。
-
步骤5/6
另起锅,少许油,放洋葱煸炒出香味,倒入胡萝卜和土豆,继续煸炒。倒入少半锅水,大火烧开,中火煮10分钟,土豆和胡萝卜软面,加入咖喱块,用铲不停搅拌,至汤浓,关火。
-
最后一步
小碗盛米饭倒扣在盘上方,将咖喱蔬菜浇在盘子的空白处,炸好的里脊肉切条摆在米饭上,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-28
咖喱猪排饭的其他做法
咖喱猪排饭的相关分类
咖喱猪排饭的相关推荐
-
#助力高考营养餐# 汉拿山炒饭,剩饭这样做,百吃不厌
136288人看过 -
#助力高考营养餐# 营养又美味的卡通小熊便当
171140人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#软糯细腻、入口即化的鸡汁土豆泥
179541人看过 -
五彩菠萝炒饭#百变水果花样吃#
337972人看过 -
土豆烧肥牛
128650人看过 -
菠萝炒饭
1585690人看过 -
照烧猪排饭(猪排盖浇饭)
27214人看过 -
#10分钟早餐大挑战#菠萝炒饭
584230人看过 -
咖喱猪排饭
428141人看过 -
猪排饭
281212人看过 -
#一蔬一饭皆告白# 爱就是在一起,吃好多好多菠萝炒饭
254310人看过 -
孜然火腿土豆丁
53708人看过