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自制黑芝麻糊的做法

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自制黑芝麻糊

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黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

食材清单加入采购清单

黑芝麻 200克

、

糯米粉 100克

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原料。黑芝麻买的是炒熟的。
步骤2/9 点击查看大图
小火炒糯米粉，炒的时候要不停的翻炒，防止炒糊。
步骤3/9 点击查看大图
炒至糯米粉微黄后关火。
步骤4/9 点击查看大图
黑芝麻用料理机打碎。
步骤5/9 点击查看大图
混合黑芝麻粉和糯米粉。
步骤6/9 点击查看大图
拌匀。
步骤7/9 点击查看大图
芝麻糊用开水和匀。
步骤8/9 点击查看大图
放入微波炉，高火叮2分钟。
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加适量白糖搅匀即可食用。

小贴士

黑芝麻要尽量打的碎一些，口感才会细腻。芝麻糊我觉得甜的好吃，您也可以加盐吃咸味儿的芝麻糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-28

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