卖相貌似剁椒鱼头的《懒人做鱼版》
我吃的鱼都是我老公自己钓的喔
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步骤1/5
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第一步,把鱼两面用刀划几条口子好入味。用料酒,盐,姜,大葱腌制1—2小时最好。 然后把泡辣椒和泡姜切小备用。
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步骤2/5
第二步,用锅烧水,把腌的鱼,整条放进去煮熟后用碗装起来备用。
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步骤3/5
第三步,开火,锅里下油,把刚才切好的泡辣椒和泡姜全倒入锅里炒,炒至5~10分钟后倒在刚才煮好装盘的鱼上用盖子闷几分钟就可以吃了。
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步骤4/5
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成品成品
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最后一步
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成品呈上
成品图其实是两次做鱼的照片。实在不好意思,做的时候忘了照相
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-28
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