糊豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
豆腐洗净,切丁后下沸水锅中煮透。
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步骤2/4
豆腐中放盐腌味,肉蓉和米粉调 成稀糊状;虾皮切碎备用。
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步骤3/4
笋干洗净切碎后下锅炒香,放入 豆腐、肉蓉、虾皮、香菇丁、姜末. 味精、酱油调匀后出锅。
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最后一步
装盘时再放香油、葱花、胡椒粉即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-28
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