鸡腿炖豆腐
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老妈教的，因为老爸买了鸡腿却不知道怎么做！哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切块 鸡腿稍微改刀焯熟沥干（凉水下锅焯
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步骤2/4
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锅中加油，下鸡腿翻炒，放入葱、姜、酱油继续翻炒2-3分钟左右！加水没过鸡腿！大火炖开锅转中火！
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步骤3/4
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炖至10分钟左右（保证汤的量充足），看一下鸡腿差不多熟了，加入豆腐！放盐！继续炖（汤不够可加水）！
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最后一步
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中小火炖5分钟左右，加入鸡精、香菜出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-28
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