草莓冰淇淋(面包机版)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将砂糖倒入蛋黄液中,搅拌使糖化开。将牛奶加热后和加了砂糖的蛋黄液混合,放冰箱冷藏。奶油打发至出现纹路,将冷藏的牛奶液倒入奶油液中,搅拌。加入果酱搅拌均匀。
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步骤2/4
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选择程序IMIX,等机器开始转动后倒入混合液,程序是20分钟,看情况可再加10到20分钟。
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步骤3/4
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做出来的成品比较软,如果喜欢口感硬的可以放冰箱冷冻一下。
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最后一步
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感觉不输哈根达斯的,喜欢的可以试试。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-28
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