台式鸡米花
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没有新鲜的九层塔可以试试把干的九层塔混在调料里一起腌制鸡肉,也很美味!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡腿肉
2个
、
九层塔
2茶匙
、
白糖
1茶匙
、
五香粉
1茶匙
、
酱油
1大汤匙
、
白醋
1大汤匙
、
黑胡椒粉
1茶匙
、
白胡椒粉
1茶匙
、
鸡清汤(备选)
1茶匙
、
面粉
1杯
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鸡腿肉切小块,把除了面粉外的所有调料放在鸡肉里,腌制半个小时
-
最后一步
点击查看大图
把腌好的鸡肉放进面粉里,确保每块鸡肉都裹上一层面粉,用中火炸制到鸡肉变色,盛出放在厨房纸上
小贴士
喜欢嫩口的,可以少炸一会儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-28
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