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杂粮粥

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紫默（小草根家庭美食）

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。今天小草根就和大家分享一款，粗粮粥，喜欢的看看吧
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
薏米 50克
、
糯米 50克
、
大黄米 30克
、
黑豆 30克
、
绿豆 30克
、
红豆 30克
、
大米 30克
、
燕麦 30克
、
葡萄干 适量
、
莲子 适量
、
百合 适量
、
山药豆 适量
、
红枣 适量
烹饪步骤
小贴士

杂粮品种和数量可以随意变化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-27

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