东北发面大饼干
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好喜欢吃这种又酥又软的饼干!
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把糖油和鸡蛋,酵母混合!然后把面粉和泡打粉混合!再把这两种混合好的材料混合成柔软的面团!不要搅拌,要翻拌制作面团
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步骤2/4
放温暖处或者烤箱发酵,发酵至2倍大左右,擀成0,5左右的薄面饼,切成自己喜欢的块,放烤盘再醒发约30分钟,刷蛋液,撒一点白糖就可以烤制了!
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步骤3/4
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130度烤了25分钟左右!烤制的时间根据自己平时习惯!
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最后一步
点击查看大图
这个是刷了蛋液的!
小贴士
烤制的温度不要太高,烤箱温度根据自己的习惯烤制!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-27
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