小小花生酥
因为男朋友比较喜欢吃花生,所以嘛就要多多做(≧∇≦)很快就要升级做老公嘎嘎
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步骤1/10
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首先把花生用擀面杖擀碎,一定要把花生皮去掉(超市买五香的所以也没皮直接可以用)
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步骤2/10
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室温软化后的黄油加入糖粉和蛋黄搅拌均匀
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步骤3/10
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用打蛋器打拌均匀不用打发,2分钟左右差不多
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步骤4/10
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最后筛入低筋面粉
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步骤5/10
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用刮刀拌均匀的面团加入花生碎
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步骤6/10
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揉成团备用
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步骤7/10
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烤盘上铺一层锡纸,搓成一个个小圆球
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步骤8/10
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用手稍微压扁下,上面刷一层蛋黄液
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步骤9/10
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烤箱要提前预热,中层上下170度烤10分钟
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最后一步
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美味的花生酥(≧∇≦)
鸡蛋只需要蛋黄,所以两个蛋黄也要分开放的!成品出烤箱冷却一下会很脆很香,如果吃不完密封保存可以放一个多星期!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-27
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