饺子
因为老妈不吃韭菜,就做了两种馅,包菜馅的拿来煮,韭菜馅的用来煎,老爸做的煎饺很多人想吃都吃不到,今天跟老爸合作,吃得肚子圆鼓鼓的。
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步骤1/12
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切肉环节就省了,最好是自己垛,这是包菜馅,加入葱花、霸王辣酱,盐、鸡精拌匀备用。
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步骤2/12
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这是韭菜馅的,除了葱花其它的都加进去拌匀。
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步骤3/12
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老爸的工作就是这个。
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步骤4/12
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这是我的工作。
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步骤5/12
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包菜馅的包好。
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步骤6/12
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下锅
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步骤7/12
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哈哈,熟了。
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步骤8/12
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咬了一囗。
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步骤9/12
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韭菜馅的也好了。
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步骤10/12
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锅头烧热下油,摆上饺子,小火煎一下下,撒上水盖上盖,等水差不多干了开盖再撒水再盖上盖子,这样三至四次饺子就熟了。
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步骤11/12
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这是出锅的饺子。
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最后一步
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再来一张。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-27
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