咖喱鸡翅
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步骤1/10
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鸡翅放入锅中,加水,加一片生姜,大火烧开,去血污
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步骤2/10
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洋葱切好备用
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步骤3/10
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土豆切块备用
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步骤4/10
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鸡翅去血污后沥水放凉,起油锅,小火,放入洋葱翻炒出香味
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步骤5/10
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倒入鸡翅和洋葱一起翻炒,一直小火
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步骤6/10
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鸡翅炒至皮稍有焦黄,倒入砂锅中
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步骤7/10
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倒入土豆,加水至正好淹没土豆,盖盖大火煮开,然后调小火煮8-10分钟
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步骤8/10
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加入少许盐,放入咖哩块,搅匀,开盖继续小火煮,煮的过程要间隔用勺搅拌,避免沾底
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步骤9/10
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至汤汁粘稠,土豆酥烂,鸡翅入味后,关火,美味的咖喱鸡翅就好了
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最后一步
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搭配米饭,美味的咖喱鸡翅饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-26
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