咖喱鸡翅
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步骤1/10
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鸡翅放入锅中，加水，加一片生姜，大火烧开，去血污
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步骤2/10
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洋葱切好备用
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步骤3/10
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土豆切块备用
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步骤4/10
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鸡翅去血污后沥水放凉，起油锅，小火，放入洋葱翻炒出香味
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步骤5/10
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倒入鸡翅和洋葱一起翻炒，一直小火
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步骤6/10
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鸡翅炒至皮稍有焦黄，倒入砂锅中
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步骤7/10
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倒入土豆，加水至正好淹没土豆，盖盖大火煮开，然后调小火煮8-10分钟
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步骤8/10
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加入少许盐，放入咖哩块，搅匀，开盖继续小火煮，煮的过程要间隔用勺搅拌，避免沾底
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步骤9/10
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至汤汁粘稠，土豆酥烂，鸡翅入味后，关火，美味的咖喱鸡翅就好了
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最后一步
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搭配米饭，美味的咖喱鸡翅饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-26
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