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红烧鲤鱼

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冬恋雪﹎咏遠Ъù分開ο︷

鱼含蛋白质高，是各类人群的福音
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鲤鱼 1条（500g左右）
、
盐 适量
、
食用油 150g
、
大蒜 5瓣
、
淀粉 5g
、
生抽 10ml
、
姜丝、姜片 适量
烹饪步骤
小贴士

知道红烧鱼怎么不粘住锅底吗?那是先将姜片放煎鱼的油里片刻哟，鱼要先用盐提前30分钟抹匀更好的入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-26

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