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豆豉烤鱼

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范范米粒儿

周围朋友都爱吃烤鱼，但是外面餐厅的烤鱼油量多，况且都不知这些油的真正来历，所以我们就打算自己做,吃得健康方便又省钱
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鳊鱼 450
、
莴笋 150g
、
土豆片 150g
、
山药 150g
、
豆腐皮 80g
、
青椒 1只
、
盐 3g
、
油
、
豆瓣酱 3勺
、
豆豉酱 3勺
、
干辣椒 3个
、
花椒
、
蒜瓣 5个
烹饪步骤
小贴士

鱼要洗好把水沥干，只要用一点点盐涂抹鱼身上哦，豆瓣酱很咸的,z做菜过程中无需加盐哒！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-26

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