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卡仕达泡芙

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沫沫家的蛋糕

吃货闺蜜嚷着要吃泡芙，从来没做过也没有鲜奶油，找了方子现学现卖吧。改了改她居然说蛮好吃，写食谱和大家分享一下。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
卡仕达酱-蛋黄 2个
、
卡仕达酱-细砂糖 50g
、
卡仕达酱-牛奶 250g
、
卡仕达酱-低筋面粉 25g
、
卡仕达酱-柠檬汁 5g
、
泡芙-水 100g
、
泡芙-黄油 50g
、
泡芙-盐 1g
、
泡芙-低筋面粉 60g
、
泡芙-全蛋 2个
、
火龙果或芒果或其他水果 适量
、
裱花袋 2个
、
菊花裱花嘴 大号
烹饪步骤
小贴士

水果可以按自己口味调整，卡仕达酱也可以根据自己的口味加香草精，我不喜欢香草精的味道所以改用了柠檬汁，自己搭配吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-26

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