榨菜蒸米粉
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在姑媽家吃過,姑媽已逝,我依舊記得她的做法。不過我自己改良了一下
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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材料自己看啦!米粉的量估計夠兩個人吃,只要妳胃口不大
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步骤2/4
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先把米粉放進鍋裡煮熟,撈起來,備用
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步骤3/4
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米粉煮熟後,加入切好的蔥花,加點醬油,蠔油和油,調料的量要看個人口味。這些加入之後要攪拌均勻。攪拌好了之後,把榨菜鋪在上面
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最后一步
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最後一步:放到鍋裡蒸5分鐘。蒸之前記得加點水,不然會很乾,如果家裡有熬了湯,加點湯味道也不錯
小贴士
在蒸之前一定要加點湯,沒湯,加水也許。蔥花一定不能少,蠔油也要加的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-26
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