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香菇杂酱面

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蕃茄圆子汤

女儿有点小感冒 胃口不好 想吃口味重的东西 做完了给她一尝 竟然说鼻子闻到香味了 一口气吃完了 哪里像生病的人啊 是饿的吧:-)
食材清单 加入采购清单
五花肉 500g
、
洋葱 一个
、
干香菇 10枚
、
鲜切面 400ml
、
蔬菜叶 少许
、
甜面酱 5g
、
姜 少许
、
蒜 少许
、
黑豆豉 10g
、
胡椒粉 3g
、
糖 少许
、
葱花 少许
、
酱油 适量
、
味精 少许
、
辣椒油 个人喜好
烹饪步骤
小贴士

每一种辅料下锅的先后顺序很重要 下锅之后翻炒 给它足够的时间散发出它的本味 再和主料相融合 但也要主要不要炒的太过火 做法还是很简单的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-26

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