豆腐脑
早晨起来吃碗豆腐脑,真的是太舒服了,可是外面早点摊上的真心不敢吃,还是自己做的放心
-
步骤1/6
点击查看大图
香菇木耳黄花提前用凉水泡开
-
步骤2/6
点击查看大图
泡发的香菇木耳黄花切丝,葱花切碎备用
-
步骤3/6
点击查看大图
做开水锅,倒入內脂豆腐小火热2分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
将豆腐一片片的控净水盛入碗内备用
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅少许油,放一瓣大料,小火炒匀,倒入泡香菇的水,再添加少许水,加盐酱油调色调味,大火烧开,小火煮一会,加鸡精,倒入少许湿淀粉,汤略稠就可以,关火
-
最后一步
点击查看大图
将做好的卤汁浇在豆腐上,点缀葱花,即可
不喜欢香菇味道可以不放,另外,豆腐上锅蒸也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-26
豆腐脑的其他做法
豆腐脑的相关分类
豆腐脑的相关推荐
-
豆腐脑
28826人看过 -
自制辣椒酱
288402人看过 -
豆腐脑
55168人看过 -
自制辣椒酱
5614392人看过 -
豆腐脑
198797人看过 -
豆腐脑
42171人看过 -
自制辣椒酱
39510人看过 -
清炖牛肋骨
384人看过 -
这个芝麻海盐卷我真的太爱了,你们赶紧做起来!
85人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#养胃健脾红薯小米糊
1050人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#糖三角
2224人看过 -
牛油果如何保存方法#感恩节为TA做顿饭#
1550人看过