韩国辣酱炖鸡
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以往看的韩剧里面这道菜的出镜率挺高的,个人又很喜欢吃鸡肉,所以自己研究了一下,味道很好而且易做,十分下饭。
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡肉,土豆,胡萝卜,洋葱
、
韩国辣酱,酱油,料酒,蒜泥,糖,芝麻,胡椒粉,辣椒粉
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好材料。鸡肉沸水过1分钟,洗去血水备用。土豆胡萝卜洋葱切块。蒜捣碎(家里没有搅蒜器就切的沫沫)韩国辣酱加酱油,糖,料酒,胡椒粉,芝麻,辣椒粉拌匀
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步骤2/4
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把鸡肉和土豆胡萝卜洋葱放锅里加入所有拌好的辣酱和蒜泥搅拌均匀
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步骤3/4
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然后锅里加水上灶开煮(30分钟)
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最后一步
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完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-26
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