支竹焖沙巴鱼鳍
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步骤1/9
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沙巴鱼鳍洗干净用盐腌半小时
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步骤2/9
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在百佳商场买的特价冰冻沙巴鱼鳍,很划算哦!
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步骤3/9
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干支竹。
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步骤4/9
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不能太短,不然一煮就全烂了。
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步骤5/9
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浸泡后待用的支竹。
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步骤6/9
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先略剪一下沙巴鱼鳍后再放支竹一起加水焖,注意控制水量支竹需要吸收水。
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步骤7/9
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焖5分钟后加少许蚝油吊味。
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步骤8/9
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哇(⊙o⊙)哇!美味的支竹焖沙巴鱼鳍完成了。
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最后一步
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大功告成,装碟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-25
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