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西葫芦炒肉【菁选酱油试用报告二】的做法

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西葫芦炒肉【菁选酱油试用报告二】

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很开心抽中试用豆果和菁选联合推出的菁选酱油。酱油选取优质非转基因黄豆，天然酿晒无污染，不含添加剂，防腐剂，少添加，少处理，用少量味精和白砂糖调节口感，绝对健康，安全，美味。西葫芦是南瓜的变种，西葫芦以皮薄，肉厚，汁多，可荤可素，可菜可馅而深受人们喜爱，简单配以肉炒就非常鲜美可口。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

西葫芦 1个

、

瘦肉 100g

、

油适量

、

盐适量

、

菁选酱油 1勺

、

蒜末适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆果菁选酱油，还有密封罐包装保护，标签很精致可爱哦。
步骤2/9 点击查看大图
备好食材。
步骤3/9 点击查看大图
瘦肉切片，淋入少许菁选酱油，盐抓匀，腌制一会，西葫芦洗净切片。
步骤4/9 点击查看大图
热锅凉油，下肉片滑炒变色，盛出备用。
步骤5/9 点击查看大图
加少许油，爆香蒜末，葱白。
步骤6/9 点击查看大图
倒入西葫芦片，大火快炒至软身，加入适量盐。
步骤7/9 点击查看大图
淋入适量菁选酱油炒匀。
步骤8/9 点击查看大图
倒入炒好的肉片，淋入少许清水略煮。
最后一步点击查看大图
炒匀出锅。

小贴士

西葫芦切菱形片形状口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-25

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