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木瓜炖雪蛤

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Jane耍宝

先把木瓜的子去了，用汤勺挖出果肉（适量）；雪蛤要事先提前用矿泉水加几片姜片泡20个钟（雪蛤3、4片就够一人食量），泡完后用白开水煮5分种都放到准备好的木瓜中；冰糖用热水融化再倒入事先准备好的木瓜里，然后把整个木瓜放倒锅里蒸40分种。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
水果木瓜 1个
、
雪蛤 3-5片
、
冰糖 可按自己喜好定
烹饪步骤
小贴士

蒸的时候最好看着点水是否没了，再加点水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-25

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