蛋包饭
周末休息想偷懒一下,冰箱有红萝卜、鸡蛋、煮糖水剩下的甜粟米粒,还有半碗剩饭,找出一截火腿肠,一餐营养美味的蛋包饭制作开始了
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步骤1/9
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将红萝卜、甜玉米、火腿肠切粒备用,淀粉用水开好将蛋打散在有水淀粉的碗里。
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步骤2/9
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将玉米粒、火腿肠、红萝卜粒加油炒至断生。
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步骤3/9
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加入半碗米饭。
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步骤4/9
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均衡炒散。
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步骤5/9
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将蛋放入平底锅,趁蛋还没熟透将炒好的食材放入锅内的一边,注意,一定要放归一边,以方便对折包荷包。
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步骤6/9
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封好荷包蛋。
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步骤7/9
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淋上茄汁。
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步骤8/9
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切开看看。
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最后一步
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分好份量以方便大家分享!'
如果喜欢吃甜的,可以在配料里加一汤勺椰浆,特具东南亚风味,如果喜欢吃咸的,加点胡椒粉也不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-25
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