牛尾汤
浏览 1810 · 收藏 0
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛尾
1000g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
牛尾2公斤，水17杯，葱1根，蒜末1又1/2大匙，酱油3大匙，胡椒粉1/2小匙，香油2大匙，白芝麻2大匙，盐适量，胡椒粉适量做法1.)将葱切成葱花备用。取一汤锅，加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状，洗净后放入滚水中，煮开后，将浮油仔细捞除，转小火续煮3小时。2.)用筷子测试牛尾熟透程度，如果筷子已经可以插进去的时候，就将牛尾取出，与调味料，拌匀入味备用。3.)让汤汁再次滚沸后，再将已拌入味道的牛尾放回去，煮沸后，加入调味料，调味即可上桌食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-25
换个做法
牛尾汤的相关分类
牛尾汤的相关推荐
-
#年在一起 鲜才够味#苹果玉米乌鸡汤
17218人看过 -
生日蛋糕，换个花样来整吧
3514人看过 -
#山姆团圆宴# 胡萝卜焖肉片
22980人看过 -
#山姆团圆宴#电饭煲版雪花酥（草莓巧克力味/咸蛋黄肉松味）
14305人看过 -
#山姆团圆宴#牛肉炖元白菜
21847人看过 -
猴子面包
4699人看过 -
美国阿拉斯加蟹肉棒日式关东煮
8190人看过 -
#山姆团圆宴#广式菌菇腊肠炒秋葵
15827人看过 -
#年夜饭菜谱# 锦上添花~香菇青菜
31735人看过 -
年夜饭之腰缠万贯
28630人看过 -
自制手打鱼丸
5879人看过 -
#山姆团圆宴#一份好吃的鸡腿卷饼
38584人看过
