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美味肉酱焗意面的做法

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美味肉酱焗意面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意面 50g

、

牛肉末 50g

、

马苏里拉奶酪 50g

、

西红柿 150g

、

洋葱 1/4 颗

、

大蒜 1瓣

、

牛至 1/4汤匙

、

食盐 1/2汤匙

、

油适量

、

白砂糖少许

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
意面煮到8成熟，蒜、洋葱都切末，西红柿切小块。
步骤2/6 点击查看大图
锅里下放少许油，油温热后放入蒜和洋葱碎，爆炒出香味后放入肉末，肉末炒熟后把除了芝士以外的所有材料都下进去，炖煮片刻，到酱汁浓稠就可以了。
步骤3/6 点击查看大图
取一个焗碗，按一层面一层酱的顺序，把面和酱分别放入，最上面放芝士丝。
步骤4/6 点击查看大图
烤箱180度预热，焗碗放入，烤10分钟左右。
步骤5/6 点击查看大图
放了马祖里拉奶酪，总是要拉丝才够好。
最后一步点击查看大图
上桌。开动。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-25

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