黄瓜炒肉丝
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步骤1/7
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把需要的材料都准备好备用。
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步骤2/7
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黄瓜洗净切片,红辣椒洗净切丝,青辣椒洗净切丝,五花肉洗净切丝,蒜头去皮切未,生姜切未。
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步骤3/7
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把切好的肉丝放进碗里,加入食盐、鸡精、酱油2滴、料酒2滴、生粉2勺,淹制一会备用。
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步骤4/7
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锅中倒入油至热,放入蒜未.姜未.红辣椒翻炒一下,再放入青辣椒.耗油翻炒一会儿,然后放入淹制过的肉丝,翻炒至熟。
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步骤5/7
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放入黄瓜翻炒一会,再加入一点点水盖好盖子煮几分钟至熟。
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步骤6/7
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加入调料美味可口的黄瓜炒肉丝就完成了。
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最后一步
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完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-25
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