十全大补汤
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
党参
10g
、
炙黄芪
10g
、
炒白术
10g
、
酒白芍
10g
、
茯苓
10g
、
肉桂
3g
、
当归
15g
、
熟地
15g
、
炒川芎
6g
、
炙甘草
6g
、
羊背骨
500g
、
生姜
30g
、
葱、花椒、黄酒、食盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
将所有药材放入纱布冲净待用,把羊骨用放入开水中氽烫后捞出。拿出砂锅注入清水,大火烧开依次放入羊骨、姜、花椒、葱和药包,最后文火炖两小时。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-25
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