秋冬滋补品，子姜焖鸭--豆果菁选酱油试用报告四
-
步骤1/12
点击查看大图
将鸭斩成小块，这样更容易入味
-
步骤2/12
点击查看大图
嫩姜削皮洗净
-
步骤3/12
点击查看大图
姜切薄片
-
步骤4/12
点击查看大图
蒜粒5个
-
步骤5/12
点击查看大图
热锅倒入鸭煸炒出油，这样能去腥味。炒至表面金黄既可盛起。
-
步骤6/12
点击查看大图
用锅内剩余的油，倒入姜片和蒜粒，煸炒出香味。
-
步骤7/12
点击查看大图
姜片煸炒出香味后倒入鸭肉
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入适量酱油和米酒（米酒是调味去腥的，小量既可）
-
步骤9/12
点击查看大图
调入适量盐，中火煸炒至出香味。
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入砂锅中小火焖40-60分钟，焖的过程中口水流阿(^o^)，焖的时间越久就越好吃。焖制过程中要时不时搅拌一下，防止糊底。
-
步骤11/12
点击查看大图
最后出锅啦，真是香飘千里啊
-
最后一步
点击查看大图
喜欢辣的朋友可以加点辣椒(^O^)
大家有疑问不懂的可以加我的美食交流微信：MMYY336
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-24
子姜焖鸭的其他做法
子姜焖鸭的相关分类
子姜焖鸭的相关推荐
-
衢州风味小烤饼
204130人看过 -
超简单的奶酪面包球
115033人看过 -
西兰花鸡蛋拌虾仁
386250人看过 -
荞麦面芝麻酱烤饼
34142人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3048976人看过 -
孜然鸭翅
13001人看过 -
田螺鸭脚煲
51389人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉！好吃不胖
2777399人看过 -
木瓜酸
66844人看过 -
#一学就会快手菜#开胃小萝卜
244083人看过 -
原味蒸蛋糕
39578人看过 -
子姜焖鸭
25739人看过
