芹菜炒肉丝的做法

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芹菜炒肉丝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜 500g

、

五花肉 200g

、

红辣椒 1个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

耗油适量

、

酱油 2-3滴

、

生姜丝适量

、

蒜头 1个

、

生粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把需要的材料准备好备用。
步骤2/7 点击查看大图
芹菜去叶子、洗净切段；红辣椒洗净、去籽切丝；青辣椒洗净切丝；五花肉洗净切丝，蒜头去皮，切片。
步骤3/7 点击查看大图
把切好的肉丝放进碗里，加入盐、味精、鸡精、酱油2滴、生粉2勺，淹制一会备用。
步骤4/7 点击查看大图
锅中倒入油至热，放入蒜片、红辣椒丝翻炒一下，再放人淹制过的肉丝，翻炒至熟。
步骤5/7 点击查看大图
放入芹菜翻炒一会，再加人一点点水，盖好锅盖煮几分钟。
步骤6/7 点击查看大图
加入调料美味可口的芹菜炒肉就完成了
最后一步点击查看大图
完成了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2014-10-24

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