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腊肠蛋包饭的做法

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腊肠蛋包饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肠

、

鸡蛋两个

、

米饭一碗

、

玉米粒

、

胡萝卜丁

、

青椒

、

胡椒粉

、

盐

、

生粉或淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材:鸡蛋加少量生粉混合水。胡萝卜，腊肠及青椒切丁，玉米剥成粒
步骤2/5
炒锅放油，讲上述食材依次导入翻炒，并加入少量盐和胡椒粉
步骤3/5 点击查看大图
舀一碗米饭的量导入，继续翻炒
步骤4/5
用平底锅煎蛋，导入盘中，保持好形状
最后一步点击查看大图
将炒好的饭倒入蛋饼一侧，另一侧蛋饼盖过来，浇上番茄汁，完成

小贴士

煎蛋最好用煎锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-24

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