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糖醋面筋

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明月舞青衣

很多年很多年没有吃过糖醋面筋了，在家上学时候，我妈最喜欢做这个，吃到我腻的不得了。她喜欢炒糖醋味的、咸味的面筋，几乎隔几天中午就要做一盘。也不知道我弟吃腻了没有，反正我是腻的不得了。以后我就拒绝吃面筋了。 在市场正愁不知道吃啥的时候，正好看见面筋，得了，就吃糖醋的吧，也很久没有吃了，还蛮怀念。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
面筋 3根
、
青椒 1个
、
小红尖椒 1个
、
盐 适量
、
葱花 少许
、
香醋 1勺
、
米醋 1勺
、
白糖 2勺
、
生抽 几滴
、
淀粉 少许
、
清水 2勺
、
鸡粉 适量
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

选择这种结实一点的面筋，而不是带孔洞的面筋~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-24

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