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炸鸡翅的做法

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炸鸡翅

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鸡中翅

、

老抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把鸡翅洗净后用老抽和盐腌制一小时
步骤2/5 点击查看大图
腌制好后过一遍水
步骤3/5 点击查看大图
过完水放进冷水里，这样肉感比较鲜嫩。
步骤4/5 点击查看大图
把锅烧热加入油，中火炸鸡翅，火不能太大。
最后一步点击查看大图
老抽放多了，卖相不怎么好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-24

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