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彩色玛瑙的做法

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彩色玛瑙

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1小时以上 | 配菜(中级)

新鲜肉糊 500g

、

胡萝卜 1个

、

紫甘蓝 5片整叶

、

菠菜 5颗

、

番茄 1个

、

低筋面粉 500g

、

韭菜丁 500g

、

盐丶姜丶糖丶老抽丶鸡精适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备馅料，肉丁丶葱丶姜丶盐丶糖丶食用油丶鸡精丶生抽等一起拌馅儿备用。
步骤2/12 点击查看大图
将胡萝卜丶紫甘蓝丶菠菜丶蕃茄用料理机打成汁。
步骤3/12 点击查看大图
分别将蔬菜汁和入面粉，柔至为盆光丶手光丶面光就可以了，再静置醒发20分钟后赶成薄面皮。
步骤4/12 点击查看大图
开始包馅了。
步骤5/12 点击查看大图
入开水锅里，水里放些盐，沸腾后再放些冷水待开，反复2次即可出锅啦！
步骤6/12 点击查看大图
特写几张！
步骤7/12 点击查看大图
特写。
步骤8/12 点击查看大图
特写。
步骤9/12 点击查看大图
特写。
步骤10/12 点击查看大图
特写。
步骤11/12 点击查看大图
特写。
最后一步点击查看大图
好啦！美味极啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

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