鲫鱼豆腐汤
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今天下了点小雨,开始凉了,女儿着凉有点流鼻涕,鱼汤里多放点姜葱,让她喝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅凉油,鱼煎至两面微黄,再放入姜片
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步骤2/4
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倒入开水,可以看到汤很快变得微白,大火煮两三分钟后,放入豆腐块,盖上盖子,中火滚多十五分钟
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步骤3/4
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此时汤呈奶白色,撒入葱花,适量盐,大功告成!
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最后一步
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香,浓,鲜,正!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-23
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