是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇酿的做法

点击查看大图

香菇酿

浏览 8872 · 收藏 20

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇几朵

、

牛肉馅适量

、

胡萝卜适量

、

甜椒适量

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/4
香菇洗净去蒂，摆盘。
步骤2/4
胡萝卜、甜椒和香菇蒂切小丁，放入肉馅中，加入食用油、盐和少许的胡椒粉搅拌均匀。
步骤3/4
用小勺取适量的肉馅放在香菇上，做好形状，放蒸锅里，水开后蒸六七分钟即可。如果香菇选择的是比较大个的要多蒸一会么。
最后一步点击查看大图
蒸熟后把汤汁倒入另一口锅中，烧开后加入水淀粉，小火把汤汁熬成浓厚状，浇在香菇上即可。

小贴士

肉馅可换成猪肉馅或其它肉类。香菇选择大小相似的且不要偏大，容易熟。搅拌肉馅的时候可以少加些水，这样做出来的馅料会很嫩，不会发硬，吃起来口感很好。在做纯肉馅饺子或包子的时候少加些适量的水包出来的饺子或包子口感非常好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

换个做法

香菇酿的其他做法

香菇酿的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹苹果萝卜更多

香菇酿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许