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苦瓜炒肉的做法

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苦瓜炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

苦瓜 200g

、

五花肉 100g

、

尖辣椒一个

、

大葱少许

、

盐少许

、

耗油一勺

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
苦瓜两棵
步骤2/8 点击查看大图
选取五花肉
步骤3/8 点击查看大图
将苦瓜切成小块
步骤4/8 点击查看大图
五花肉切成瘦肉和肥肉丁，葱切成葱花。
步骤5/8 点击查看大图
油烧热，先放肥肉丁，然后放辣椒丁，葱花，最后放瘦肉丁。
步骤6/8 点击查看大图
肉炒变色后放苦瓜段，翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
放耗油，生抽，最后放盐。
最后一步点击查看大图
出锅喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

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