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叉烧拌鸡爪的做法

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叉烧拌鸡爪

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突然脑瓜子想到的材料就做了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 15个左右

、

红辣椒(小) 两只

、

薄荷叶适量

、

盐 2勺

、

叉烧酱 3勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把所有材料备好。
步骤2/4 点击查看大图
把鸡爪洗干净，剪掉指甲，再把鸡爪对半切。然后放入锅里煮熟，大概煮7分钟就好了。
步骤3/4 点击查看大图
把煮熟得鸡爪用凉水过冷，晾干水份，加入备好的所有材料，随机搅拌入色即可。
最后一步点击查看大图
味道是甜的，如果不喜欢太甜可以少放叉烧酱，避免吃起来过腻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

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