洋葱炒蛋
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阿姨回老家带了些土鸡蛋来深圳,比较喜欢吃鸡蛋的我必须得亲自下厨慰劳慰劳自己啦!谢谢阿姨送的鸡蛋,很香很香^_^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋搅匀准备就绪。
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步骤2/5
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洋葱切细条。
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步骤3/5
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热锅放油,爆香蒜末,煎熟鸡蛋,用锅铲切小块装碗中备用。
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步骤4/5
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放少许油,姜末爆香,放入洋葱,快速炒一分钟,加入适量蚝油生抽,鸡蛋放锅中翻炒两下装盘。
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最后一步
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撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-23
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